こんにちわ、秋山です。
10月も中旬が過ぎ、ハロウィン前の準備で街中も賑わっていますね？
当店も準備は終えて色々なところでカボチャ達がお出迎えをして待っています。
今回はサービスでお出ししているドリンク「ティート」と「ハーブコーディアル」を
飲み物以外の楽しみ方を研究しました。
相変わらず食べるのが好きなので「また食べ物ネタかよ！！」
と思われた方もいらっしゃるかと思いますが
ご自宅でも仕事場でもどこでもできますので、是非お試しください。
【誰でも簡単ティートとハーブコーディアル活用術】
１．ヨーグルトやコーンフレークに混ぜる
一番シンプルでお手軽な楽しみ方です。
ティートでしたら
フルーツヨーグルトやグラノーラ感覚で召し上がれるので
朝食やデザートには特に打って付けです。
中に含まれる苺が固いので
ヨーグルトに混ぜる場合は一度、水分を含ませてふやかしてからフルーツだけを取り出して混ぜてください。
ハーブコーディアルはちょっと味付けをするだけでも
様々な味が楽しめます。
２．お菓子作りの材料に
お菓子作るのが好きな方は、ふやかさなくてもそのままの状態で生地の中に混ぜても大丈夫です。
パウンドケーキやクッキー等、色々作れますね。
お茶会のお菓子からバレンタインの贈り物まで何を作るかもこれで困らないですよ。
お子様から大人の方まで幅広く受けること間違いなしです！！！
３．カレーを作る時に入れるチャツネの代わりに
本格的なカレーですと、チャツネと呼ばれるフルーツペーストを加えます。
チャツネは大抵マンゴーやリンゴなどが原料です。
それにカレーの付け合せのご飯にレーズンを混ぜる場合もあるくらいですから、カレーとドライフルーツの相性が悪いはずがありません。
あえていつもより辛めのカレーを買い、野菜と一緒にドライフルーツを一緒に煮込んでみましょう。
美味しさがより深くなりますよ。
他にも色々研究しているので
何か見つけた時はまた書いていきます。
ティートは当店でも販売していますが
ハーブコーディアルは取り寄せになりますので
購入を希望される方はスタッフまでお尋ねください。
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