新宿のヘアサロン、マゼランの秋山です^_^
新年号がついに発表されましたね!
年号が変わるのは初めての経験なので、違和感もありますが
これからどのような年になるのかワクワクします！
今回は、サービスでお出ししているハーブティーのメニューのご紹介です。
以前、メニューの切り替わり前に5種類はご紹介させていただいたのですが
1種類だけご紹介ができなかったので、そちらのご紹介をいたします。
皆さんはバタフライピーというハーブティーがあるのはご存知ですか？
スイートピーの仲間で、原産国のタイでは長年好まれて飲まれているものなのですが
ブルーベリーなどに含まれている『アントシアニン』という目に良いとされる栄養素が含まれている他に
抗酸化作用のある物質も含まれているので、美髪やアンチエイジングにも効果が期待できると言われています。
その為、ハーブティー以外にも天然色素として食事やお菓子の着色に使われたり
シャンプーの原料にも使われます。
SNSでも話題になり『色が変わるハーブティー』として認知されているのですが
これは『クエン酸』に反応して変化するので、酸性の強さで色の変化が微妙に違います。
実際の変化は直接見て頂きたいので、ご興味のある方は是非お試しください。