秋山です！(^ ^)
暑くなって何よりも水分が欲しくなるこの時期。
今月から、ウェルカムドリンクをお客様にお出ししています(^_^)
こんな暑い時にはビールで一杯！！
・・・と言いたいところなのですが、生憎お酒は出せないので
同じ麦でも麦茶で話を進めていきます。
いつものドリンクのサービスとは別でオーガニックの麦茶をお出ししています。
特徴的で面白いので、順を追ってご紹介します！
『ORZO(オルゾ)』という名前でイタリア古代種の黒麦茶です。
品名がORZO(オルゾ)と言う訳ではなく
イタリア語で「大麦」という意味があり、低温でじっくり焙煎した大麦から作られるイタリアでは伝統的な飲み物なのです！
カフェインを含まないので、子どもから健康上の理由でカフェインを摂ってはいけない人でも
安心してお召し上がりいただけます。
低カロリーで『食物繊維』が白米の10倍、アミノ酸も18種類含まれるなど栄養価も高く
デトックス効果や美肌効果にも良いとされています。
本来はコーヒーに近い味なのですが
薄めに作れば日本の麦茶に近い味わいになり
濃いめに作ればエスプレッソの風味に近い味わいになります(^_^)
ご来店の際にお出しさせていただきますので
是非、お召し上がりください！(^ ^)
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